Быстрый кекс на кефире в духовке

Быстрый кекс на кефире в духовке

Быстрый кекс на кефире в духовке пошаговый рецепт приготовления

Уверяю вас, приготовить быстрый кекс на кефире в духовке совсем несложно. Получается он сладкий и нежный. Обязательно попробуйте приготовить, ваши близкие будут в восторге. Уверен, что с приготовлением такого кекса на кефире справится любая хозяйка. В этом действительно ни чего сложного нет. Просто соединяете все ингредиенты, и выпекаете в форме. Вот так! А теперь всё тоже, но подробнее. Итак, готовим быстрый кекс на кефире в духовке, смотрите ниже рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления кекса потребуется на 8 порций следующее:

  • Мука — 200 Гр.(стакан);
  • Манка — 200 Гр.(стакан);
  • Разрыхлитель — 1 Маленькая ложечка;
  • Сахар — 200 Гр.;
  • Маслице сливочное — Две большие ложечки;
  • Кефир — Один стаканчик;
  • Яйца свежие — 2 Шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Итак, приступим! Берем миску, соединяем в ней манку с кефиром, перемешиваем и отставляем в сторонку на один часок набухать.
  2. Тем временем перетираем яйца с сахаром до белого цвета в отдельной миске. Туда же просеиваем муку и добавляем растопленное сливочное маслице. Замешиваем (лопаткой, ложкой, чем вам удобнее) тесто.
  3. Затем берем (через указанное время -1 час) смесь кефира с набухшей манной крупой и вливаем её в миску с тестом.
  4. Далее хорошенько всё перемешиваем, выкладываем тесто в смазанную форму для выпечки.
  5. Ставим форму в духовку разогретую до 180*С и выпекаем кекс минут 40 (до готовности).
  6. В общем-то это и все. Даем кексу немного остыть, посыпаем его сверху сахарной пудрой, подаем к столу и угощаемся.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже ещё видео с рецептом приготовления супер кекса на кефире.Всё просто, быстро и вкусно!

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Рецепты выпечки