Как приготовить кекс с вареньем пошаговый рецепт

У вас лежит в холодильнике невостребованное варенье?  Не ждите пока оно засахарится. Приготовьте из него вкусный кекс. Готовится он достаточно просто и ингредиенты все доступные. Обязательно попробуйте. Как приготовить кекс с вареньем смотрите рецепт ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

На 4 порции потребуется следующее:

• Мука высший сорт — 2,5 стакана;
• Варенье — один стакан (любое на ваш вкус, но только густое);
• Сахар — 50 гр.
• Кефир — один стакан;
• Масло растительное — одна ч. ложка (смазать форму);
• Сода чайная — одна ч. ложка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Итак, приступим! Берем глубокую миску, выкладываем в неё кефир, соду, сахар и варенье.
2. Затем всё хорошенько перемешиваем.
3. Далее просеиваем в сито муку и добавляем к кефиру в миску. Всё тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
4. После этого берем форму для выпекания, покрываем её пергаментом и смазываем ещё маслом.
5. А теперь выкладываем в форму тесто и разравниваем по форме.
6. Затем ставим форму в заранее разогретую до 180*С духовку и выпекаем кекс где-то минут 45 до готовности и румяной корочки.
7. После этого кекс оставляем остывать и затем осторожно извлекаем из формы.
8. В общем-то это и всё, нарезаем кекс кусочками и выставляем на стол. Угощаемся на здоровье!

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё рецепт простого кекса.