Как приготовить кекс с вареньем пошаговый рецепт
У вас лежит в холодильнике невостребованное варенье? Не ждите пока оно засахарится. Приготовьте из него вкусный кекс. Готовится он достаточно просто и ингредиенты все доступные. Обязательно попробуйте. Как приготовить кекс с вареньем смотрите рецепт ниже.
ИНГРЕДИЕНТЫ
На 4 порции потребуется следующее:
- Мука высший сорт — 2,5 стакана;
- Варенье — один стакан (любое на ваш вкус, но только густое);
- Сахар — 50 гр.
- Кефир — один стакан;
- Масло растительное — одна ч. ложка (смазать форму);
- Сода чайная — одна ч. ложка.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Итак, приступим! Берем глубокую миску, выкладываем в неё кефир, соду, сахар и варенье.
- Затем всё хорошенько перемешиваем.
- Далее просеиваем в сито муку и добавляем к кефиру в миску. Всё тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
- После этого берем форму для выпекания, покрываем её пергаментом и смазываем ещё маслом.
- А теперь выкладываем в форму тесто и разравниваем по форме.
- Затем ставим форму в заранее разогретую до 180*С духовку и выпекаем кекс где-то минут 45 до готовности и румяной корочки.
- После этого кекс оставляем остывать и затем осторожно извлекаем из формы.
- В общем-то это и всё, нарезаем кекс кусочками и выставляем на стол. Угощаемся на здоровье!
Приятного аппетита!
Посмотрите ниже видео с ещё рецепт простого кекса.
Предыдущая запись Оладьи из моркови в духовке
Следующая запись Пончики из творога в духовке рецепт