Как приготовить простые кексы в формочках

Как приготовить простые кексы в формочках

Как приготовить простые кексы в формочках пошаговый рецепт

Простые и пышные кексы на завтрак! Прекрасная выпечка для воскресного дня на завтрак. Попробуйте обязательно приготовить, ваши домашние будут в восторге.

Вы будете поражены тем, как мало вам потребуется ингредиентов, чтобы приготовить эти пышные кексы. Что касается приготовления, то и здесь всё просто. Итак, приступим!

Смотрите ниже, что вам потребуется…

Необходимые ингредиенты для выпечки кексов:

  • Один стакан кефира;
  • Свежее куриное яйцо;
  • Один стакан манки;
  • Стакан сахара;
  • Один стакан муки высшего сорта;
  • Половина ч. ложки соды.

Способ приготовления выпечки:

  1. Для начала заливаем в миске манку кефиром и даём ей набухать на 40 минут.
  2. По истечению этого времени вбиваем в миску с кефиром яйцо и хорошо перемешаем.
  3. Затем добавляем к кефиру в миску соду (можно погасить её уксусом, однако и без него кефир сделает то, что надо), всыпаем сахар и муку.
  4. Далее всё хорошо вымешиваем и получаем тесто для выпечки кексов.
  5. А теперь разогреваем духовку до 200*С, тем временем берем формочки для кексов, смазываем их маслом и заполняем их на 2/3 (при выпечке тесто поднимется).
  6. Затем ставим формочки в разогретую духовку и выпекаем кексы минут 40-50 до румяной корочки и готовности. Это всё, подаем блюдо к столу и приглашаем своих близких к завтраку. Угощаемся!

Приятного Вам аппетита!

Источник

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом кексов.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты выпечки