Наливной пирог с мясом на кефире рецепт

Наливной пирог с мясом на кефире рецепт

Наливной пирог с мясом на кефире рецепт пошагового приготовления

Удивительная выпечка. Пирог с мясом готовится настолько просто, что легче не бывает!
Получается пирог нежный и очень вкусный, обязательно попробуйте, что для этого потребуется смотрите ниже…

Необходимые ингредиенты для выпечки:

Для теста:

  • Кефир – один стакан (жирность обычная);
  • Яйца свежие куриные – пара штук;
  • Мука высший сорт – один стакан;
  • Сода и соль – по половине ч. ложки.

Для начинки:

  • Лук репкой – три средних луковки;
  • Мясной фарш – 300 г (любой на ваш вкус);
  • Перец и соль – на вкус.

Способ приготовления пирога:

  1. Для начала приготовим тесто. Для этого берем объемную миску, вливаем в неё кефир, бросаем соду, перемешиваем и оставляем на 5 минут.
  2. Через указанное время добавляем в миску остальные ингредиенты для теста, хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.
  3. Далее займёмся начинкой. Хотя у нас всё (как бы) готово, всё же чистим и измельчаем лук, добавляем его в фарш, массу перчим, солим и всё перемешиваем.
  4. Затем берем форму для выпечки, смазываем её маслицем, присыпаем мукой и потом выливаем половину теста в форму.
  5. Далее выкладываем на тесто начинку, затем выливаем остатки теста.
  6. А теперь ставим форму в заранее разогретую до 170-180*С духовку и выпекаем в течение 40 минут (до готовности).
  7. Это всё, готовый пирог подаем к столу и угощаемся! Кстати, начинка может быть любая, ориентируйтесь на свой вкус.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом мясного пирога.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Рецепты выпечки