Пирог с капустой и грибами в духовке

Пирог с капустой и грибами в духовке

Пирог с капустой и грибами в духовке, простой пошаговый рецепт с фото.

Итак, предлагаю сегодня приготовить вкусный ленивый пирог с капустой и грибами в духовке. Процесс этот не сложный, уверен что справится любая хозяйка. Ингредиенты так же вполне доступные, считаю с их приобретением проблем не возникнет. Выпечка однозначно подходит для любителей грибной и диетической пищи. Обязательно попробуйте приготовить, это не дорого, и в то же время вкусно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  1. Капуста 300 г.;
  2. Лучок репка 2 корнеплода;
  3. Шампиньоны 200 г.;
  4. Маслице растительное 2 ст. ложечки;
  5. Майонез 125 г.;
  6. Яйца свежие 2 штучки;
  7. Сметана 20% 1 стаканчик;
  8. Разрыхлитель 1 ч.;
  9. Мука 1 стаканчик;
  10. Сахар 1 ст. ложечка;
  11. Соль и перец на свой вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Итак, приступим! Нарезаем мелко лучок и грибы, затем обжариваем на растительном маслице.

 обжариваем на растительном маслице

  • Как только из грибов уйдет вся влага, добавляем в сковородку шинкованную капусту и обжариваем ещё минут 5-7, потом перчим, солим, перемешиваем.

 обжариваем на растительном маслице

  • А теперь берем объемную миску, соединяем в ней вбитые яйца, майонез, сметану, сахар, соль, разрыхлитель и посеянную муку. Хорошенько всё это размешиваем. В итоге у нас должно получится тесто, как очень густая сметана.

В итоге у нас должно получится тесто, как очень густая сметана

  • Далее выкладываем в форму для выпекания (предварительно смазав раст. маслом) обжаренные лук, грибы и капусту. Сверху начинку заливаем приготовленным тестом.

Сверху начинку заливаем приготовленным тестом.

  • Затем разогреваем духовой шкаф до 180*С, ставим в него форму и выпекаем пирог с капустой и грибами в духовке минут 20-30. В процессе выпечки проверяем готовность пирога деревянной шпажкой. Ленивый пирог с капустой и грибами

Приятного аппетита !

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления постного заливного пирога с капустой и грибами.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты выпечки