Рецепт пиццы в духовке с курицей

Рецепт пиццы в духовке с курицей

Рецепт пиццы в духовке с курицей, просто вкусно и сытно!

Уверяю Вас, приготовить пиццу по этому рецепту не так уж и сложно, как может показаться на первый взгляд. Да, вам придётся повозиться с приготовлением теста и курицы, но это того стоит, к тому же, что-то вы можете приобрести уже готовое. В этом рецепте используется отварное куриное филе. Вы можете купить в минимаркете курицу целиком и даже копченую, а затем разобрать на волокна для пиццы те части, что вам более всего нравятся. Всё остальное можно использовать в другие блюда. Итак, рецепт пиццы в духовке с курицей смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • пшеничная мука — 2 Стаканчика;
  • мед — 1 Ст. ложечка;
  • сухие дрожжи — 1 Чайная ложечка;
  • оливкового маслице — 1 Ст. ложечка;
  • теплая вода — 3/4 Стаканчика;
  • соль — 0,5 Чайной ложечки;
  • соус томатный острый — 1/4 Чашечки;
  • куриное отварное филе — 300 Гр.;
  • сырный соус — 1/4 Чашечки;
  • копченый сыр чеддер — 1 Чашечка тертого;
  • сыр пармезан — 0,5 Чашечки тёртого;
  • сыр Монтерей Джек — 1 Чашечка тертого.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Итак, приступим! Берем большую миску, соединяем и перемешиваем муку, дрожжи и соль.
  2. Делаем ямку в центре и вливаем водичку, мед и маслице.
  3. Замешиваем тесто, формируем шар и оставляем отдохнуть часа на 2 (миску закрываем полотенцем или пленкой, ставим в тепло).
  4. Спустя указанное время, наше тесто подошло и мы разминаем его ещё раз минут 30 руками.
  5. Затем тесто тонко раскатываем, таким образом основа для пиццы у нас уже готова.
  6. Далее в отдельной миске соединяем и перемешиваем сырный и томатный соусы, после чего этой смесью промазываем основу пиццы.
  7. Затем на смазанную основу выкладываем половину всех тёртых сыров.
  8. Далее выкладываем кусочки отварной курицы и высыпаем остальной сыр.
  9. Сверху начинку поливаем небольшим количеством томатного острого соуса.
  10. А теперь ставим пиццу в разогретую до 190*С духовку и выпекаем её где-то минут 20-25. Это всё, готовую выпечку чуточку остужаем, затем нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления пиццы с куриным мясом.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты выпечки