Творожные пончики жареные в масле видео

Творожные пончики жареные в масле видео

Творожные пончики жареные в масле видео с пошаговым рецептом приготовления

Тема сегодняшней статьи – Творожные пончики жареные в масле видео. Пончики получаются очень вкусные и нежные, к тому же и готовятся они очень просто. Посмотрев ниже видео, уверен вы со мной согласитесь. Если вы привыкли по утрам пить чай с какой-нибудь выпечкой, то творожные пончики именно для такого случая. Хотя, по правде говоря, они подойдут и для любого перекуса.

Главное – знать меру и не переедать, соглашусь с вами, что это сложно, и всё же.

Несмотря на то, что в составе пончиков присутствует полезный творог, есть в них ещё  и мука, да и жир при жарке не способствует снижению веса. Итак, смотрите, что потребуется для выпечки творожных пончиков в масле на сковороде ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • творог (любой) – 0,4 кг;
  • сахар – две ст. л.;
  • мука 6 ст. л. (для обваливания и в тесто);
  • сода – пол ч. л. (гашеная уксусом);
  • яйца свежие куриные – пара шт.;
  • соль – пол ч. ложечки;
  • маслица подсолнечного.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Соединяем все ингредиенты (кроме муки и масла) и тщательно размешиваем до однородной массы. Можно облегчить процесс используя блендер.
  2. Затем добавляем муку и опять перемешиваем до необходимой консистенции.
  3. Далее заливаем масло в сковородку с высокими бортиками или ковшик. Уровень масло делаем где-то сантиметра 3. Ставим это на плиту и разогреваем.
  4. Тем временем ещё раз перемешаем тесто, оно должно быть плотное, но липнущее к рукам.
  5. А теперь берем столовой ложной тесто, выкладываем его в тарелочку с мукой, обваливаем и формируем руками шарик в диаметре 3 см. Опускаем его во фритюр и обжариваем с двух сторон на малом огне. Повторяем это действие до тех пор пока не закончится тесто.
  6. Готовую выпечку перекладываем на тарелочку застеленную бумажными салфетками.
  7. Перед подачей на стол пончики обсыпаем сахарной пудрой, но это при желании. Это всё, наслаждаемся выпечкой!

Смотрите видео о приготовлении пончиков.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Рецепты выпечки