Видео рецепт ржаного хлеба в духовке с пошаговым приготовлением

Тема сегодняшней статьи друзья – Видео рецепт ржаного хлеба в духовке. Хлеб будем готовить в домашних условиях без каких либо добавок. Хлеб из ржаной муки получается ароматный и очень вкусный. На его приготовление уйдёт не так уж и много времени. Сам процесс выпечки достаточно прост, так что справится любая хозяйка. Вам необходимо всего лишь подготовить необходимые ингредиенты (кстати, их не так уж и много), просмотреть видео и следовать инструкции.

Качество, представленного ниже видео, отличное. Все этапы приготовления хлеба вполне понятны и доходчиво объяснены. Что потребуется для выпечки хлеба в духовке смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 300 гр муки грубого помола ржаной;
• 300 гр муки пшеничной;
• 400 мл теплой воды (38*С);
• 15 гр сахара;
• 10 гр сухих дрожжей;
• 6 гр соли;
• 25 гр растительного маслица.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Итак, приступим! Начнём с приготовления теста. Для начала разводим дрожжи. Вливаем в миску воду, добавляем дрожжи и сахар, хорошо всё перемешиваем.
2. Оставляем опару (в миске) минут на 10 чтобы она подошла.
3. Далее просеиваем в отдельную миску муку. Далее в пшеничную муку добавляем ржаную (не просеиваем), добавляем соль и хорошенько перемешиваем.
4. После этого выкладываем к муке опару. Начинаем замешивать тесто. Как это происходит смотрите в видео ниже.

Успешного вам приготовления друзья и приятного аппетита!