Вкусное лимонное печенье

Вкусное лимонное печенье

Вкусное лимонное печенье, пошаговый рецепт приготовления.

Уверяю Вас, приготовить вкусное лимонное печенье под силу любой хозяйке. Ингредиентов для приготовления потребуется минимум. Лимонное печенье получается ароматным и вкусным, детишки его просто обожают! Так что попробуйте обязательно приготовить его, вам понравится.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • пол стаканчика сахара;
  • один крупный лимон (около 170 г);
  • два стаканчика муки;
  • 5 ст. ложечек растительного маслица;
  • пол чайной ложечки соды.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Итак, приступим! Начнем с нарезки лимона, разрезаем его на дольки и удаляем все косточки.
  2. Затем дольки лимона взбиваем в блендере в однородную массу (в пюре).
  3. Далее берем большую миску, соединяем лимонное пюре, сахар и растительное маслице, перемешиваем, добавляем 1,5 стаканчика муки, соду, и опять перемешиваем.
  4. Затем 1/4 стаканчика муки высыпаем на рабочий стол, выкладываем на стол массу из миски и замешиваем тесто.
  5. Далее тесто раскатываем в пласт и вырезаем специальной формочкой красивые фигурки, кстати у меня формочки для вырезки печенья нет, и для этих целей я использую простой стаканчик, получается круглое печенье.
  6. А теперь берем противень застеленный пергаментом, выкладываем на него заготовки печенья (друг от друга 1,5 см) и ставим в разогретую духовку, выпекаем 5-10 минут до готовности.

P.S. печенье прекрасно сочетается с чашечкой чая, кофе и стаканчиком молока, попробуйте, вам понравится.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления вкусного лимонного печенья.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Рецепты выпечки